Pour prévenir au lieu de guérir, l’entretien régulier et judicieux du
jardin permet d’éviter le plus souvent l’utilisation de pesticides ou
d’engrais chimiques. Dans un potager, l’alternance des cultures d’une
année sur l’autre évite d’appauvrir les sols. Cela limite aussi les
risques de maladies et améliore les rendements. Evitez donc de
cultiver la même famille de légumes (à racine, à feuilles, à fruits,
vivaces) au même endroit deux années de suite. Faites succéder
cultures exigeantes (tomate, chou, etc....) et cultures moins
gourmandes (salade, aubergine, etc.…). Beaucoup de plantes ont des
défenses naturelles contre les ravageurs et les maladies. Vous pouvez
donc les cultiver à des endroits stratégiques ou en association avec
d’autres plantes. |
Sauge, romarin, thym, moutarde,
persil, trèfle, tous éloignent la piéride du chou (papillon), les
limaces et les escargots.
La lavande déplaît aux fourmis,
limaces et escargots, et protège les roses contre les pucerons.
La tanaisie éloigne les fourmis, la
piéride du chou, les acariens, les pucerons, la mouche de la carotte
et les tenthrèdes.
L’absinthe ou armoise déplaît beaucoup
d’insectes, on la plante près des groseilliers pour les protéger des
parasites.
L’œillet d’Inde éloigne les insectes.
L’ail possède des propriétés
germicides et fongicides, et éloignent la mouche de la carotte, de
même, la carotte éloigne la mouche de l’ail et de l’oignon.
Les filets anti-insectes sont
notamment une bonne parade pour protéger carottes et choux.
Si vous ne souhaitez pas voir grandir
de "mauvaises herbes" dans votre jardin, vous avez différents moyens
de les combattre tout en respectant l'environnement, biner
régulièrement le terrain et arracher les mauvaises herbes avant
qu’elles ne grènent. Choisir des buissons à branches basses qui
limitent la croissance d'autres plantes. Le prunellier convient bien à
cet effet, il porte une multitude de petites fleurs blanches, dès le
mois de mars. Semer des plantes qui poussent à l'ombre, comme par
exemple le compagnon rouge, l'herbe à robert, l'alliaire, le cerfeuil
sauvage ou la benoîte commune, ces espèces empêchent d'autres plantes
indésirables de se développer. Utiliser des plantes rampantes telles
que le lierre terrestre, le lamier jaune ou la pervenche. Recouvrir le
sol d’un mulch (couche de matières organiques broyées), votre sol
perdra aussi moins d’eau car protégé contre le soleil et le vent. Les
plantes adaptées au sol et à la région seront plus résistantes et
nécessiteront moins de traitements. |
L’eau s’évapore très vite
sous la chaleur du soleil, en été, il est préférable d’arroser le
soir, en automne et au printemps, arrosez plutôt le matin, pour éviter
le risque de gel. Arrosez judicieusement en fonction des exigences et
la période de développement de vos plantes. Emiettez la terre en
surface pour détruire les capillaires, c’est-à- dire les petits
conduits par lesquels l’eau remonte et s’évapore. Le binage permet
d’aérer la terre et de drainer l’eau jusqu’aux racines des plantes. Il
est important de biner après une grosse pluie, car les gouttes lissent
la surface de la terre et provoquent un ruissellement à l’arrosage
suivant. Le saviez-vous, le binage est essentiel. Il désherbe, aère la
terre et lui permet de conserver son humidité, un binage équivaut à
deux arrosages! |