Intérieur

C'est la plante qui produit les superbes fleurs banches, très prisées autrefois pour parer la boutonnière des hommes, les bouquets de mariées et les jeunes filles à leur première sortie dans le monde. Les fleurs doubles, odoriférantes, sont toujours en grande vogue.

Malheureusement les gardénias, en raison de la température et de l'humidité qu'ils requièrent, s'acclimatent difficilement dans une maison. Ils sont surtout cultivés en serre. Toutefois, on peut les garder à la maison, une ou deux semaines, puis les remettre en serre. Le gardénia doit son nom au DR. Alexander Garden, éminent botaniste, qui a vécu à Charleston, en Caroline, à la fin du XVIII^e siècle. Cette plante appartient à la famille des rubiacées. Les soixante espèce, de cet arbuste à feuille persistances poussent à l'état sauvage en Afrique et en Asie. On ne cultive guère que Gardenia jasminoides, originaire du Japon et de la Chine, implanté en Europe en 1754. Ses feuilles brillantes sont d'un vert foncé, allongées et étroites, de 10 cm de long sur 2 ou 3 cm de large environ. La variété sauvage est uniflore tandis que la variété cultivée est double et comporte plusieurs rangées de pétales. Gardenia jasminoides "Veit chiana" est la seule variété qui fleurisse en hiver.

Les gardénias sont commercialisés dès leur floraison. Choisir une plante aux feuilles vertes, très brillantes, aux formes bien équilibrées, encore en boutons.